パセリの効果効能|ハーブティー・メディカルハーブ・スパイス事典

パセリの効果効能

目次

  1. キーワード&データ
  2. 特徴
  3. 有効成分
  4. 注意事項・禁忌
  5. パセリの使い方
  6. アーユルヴェーダからみた使い方

 






 

キーワード&データ

キーワード:体内の汚れを洗浄

名前 パセリ、parsley
和名 オランダセリ(和蘭芹)
学名・読み方 Petroselinum crispum [ペトロセリヌム・クリスプム]
科名 セリ科
使用部位 地上部
ジェンダー 男性
惑星 水星
四大元素

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特徴

セリ科の二年草で、地中海沿岸が原産ですが、今は世界中で栽培されています。葉にはビタミンとミネラルが豊富に含まれます。

スピリチュアルなストーリー

浄化や守護、恋愛と結びつけられていました。パセリを包んでお守りにしたり、災難から身を清めるためにお風呂に入れたと言われています。恋愛中にパセリを切ると、その恋が終わってしまうという言い伝えもあるそうです。

パセリの効果効能

肝臓、胆のうをきれいに洗浄してくれるハーブです。肌や毛細血管を丈夫にしてくれます。感染症を防ぐ働きもあります。 病気の前後に飲むと、回復を助けてくれます。天然の抗ヒスタミン剤とも言われていて、喘息や花粉症などのアレルギー症状を抑えます。

作用

  • 利尿作用
  • 消化促進作用
  • 強壮作用
  • 通経作用
  • 駆風作用
  • 血行促進作用

適応

  • 肌荒れ
  • シミ
  • アレルギー症状

effects

 

有効成分

ビタミン、クロロフィル、フラボノイド、ミネラル、配糖体、精油など

 

注意事項・禁忌

通常の使用の範囲では安心して使えるハーブです。授乳中の使用に関しては、問題は確認されていないものの、最終的な安全性は確立されていません。高用量のパセリが堕胎薬として使われていた文献がありますが、科学的に証明された研究はなく、通常の使用の範囲では禁忌になっていません。種子や精油は妊娠中は禁忌です。

 

安全性クラス : 1(適切に使用する場合、安全に摂取することができるハーブ)
相互作用クラス: A(臨床的に関連のある相互作用が予測されないハーブ)

『メディカルハーブ安全性ブック第2版』

 

パセリの使い方

ティーの飲み方

大さじ1をお湯に入れ、5分蒸らす。

ハーブティー入れ方

 

症状別ハーブの使い方

泌尿器系のトラブルに

  1. 細かく刻んだパセリ小さじ2,3杯に1カップの沸騰したお湯を注ぐ
  2. 蓋をして10~15分蒸らし、きれいに濾す
  3. 1日に分けて数回飲用する

『フィトセラピー植物療法事典』

喘息のためのハーブブレンド

パセリ、コルツフットリコリス

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おすすめの使い方

ハーブティー、スキンケア、ホームケア、料理

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アーユルヴェーダからみた使い方

名前:パセリ

パセリには沢山のミネラル、ビタミン、鉄が含まれ、自然のサプリメントです。穏やかに温めながら利尿をし、冷えや虚弱の色々なコンディションに使えます。月経を促し、月経痛や頭痛、足・腹部・胸のむくみを解消します。腎臓結石や胆石を排除する作用もあります。温める性質があるので、ピッタ過剰の人は注意してください。その場合はマシュマロウとブレンドするとバランスがとれます。腎臓や女性の生殖器系の炎症がある人は使用に注意をしてください。

学名 Petroselinum spp.
使用部位 葉、根、種子
ドーシャエネルギー KV-, (過剰摂取の場合P+)
6つのラサ 葉:辛味、苦味|根:甘味、辛味
ヴィールヤ(消化中のエネルギー) 加熱(少しだけ)
ヴィパーカ(消化後の味) 辛味
ダートゥ(組織への影響) リンパ、血液、筋肉
系統 泌尿器系、消化器系、女性の生殖器系

 

 

 

次はこれを要チェック

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